Conosciuti come il grande segreto della giovinezza, gli antiossidanti sono il nostro scudo contro i radicali liberi.
Antiossidanti e loro lotta contro i radicali liberi
Il corpo umano è un meccanismo perfetto, ma può essere influenzato da diversi fattori, esempi dei quali sono i radicali liberi.
Un radicale libero è una molecola che ha perso un elettrone nel suo ultimo strato, quindi verrà riattivato e troverà un modo per ripristinare questo elettrone; mantenere un movimento costante innescherà una risposta cellulare che porterà all’infiammazione della catena.
Infiammazione, che avrà varie conseguenze, una delle quali è il ritardo metabolico e l’invecchiamento. A lungo termine, questa infiammazione può portare a gastrite, artrite, diabete, malattie cardiovascolari malattie e, naturalmente, ad un aumento del livello di colesterolo cattivo.
I radicali liberi possono causare vari problemi negli atleti ad alte prestazioni a causa dell’intensa attività fisica a causa della grande quantità di ossigeno di cui hanno bisogno, ricorda che i radicali si verificano in il risultato del processo ossidativo.
I radicali liberi sorgono per vari motivi, ma i più comuni sono:
- Dopo l’esposizione al sole (raggi ultravioletti)
- Esposizione ad ambiente contaminato
- Stress
- Cattiva alimentazione
- Ore insufficienti per dormire.
Qual è il ruolo degli antiossidanti
Gli antiossidanti sono il nostro scudo contro i radicali. La funzione principale degli antiossidanti è quella di donare elettroni al radicale per ripristinarne la stabilità. Questa azione è chiamata SET, che significa il trasferimento di un elettrone.
Possiamo trovare antiossidanti non enzimatici e trovarli come: catalasi, transferasi, riduttasi.
Abbiamo anche antiossidanti enzimatici come melatonina, glutatione, enzima Q; Dobbiamo e siamo prodotti dal corpo naturalmente.
Alimenti ricchi di antiossidanti
Dovresti tenere conto che gli antiossidanti si ottengono naturalmente attraverso una dieta equilibrata, ma qui ti lascio con un elenco di alimenti che forniscono di più:
Pomodoro:
Carciofi, tè verde, broccoli, cannella. Alimenti ricchi di vitamina A, C ed E. Vitamina A: prodotti animali (latte, formaggio). , olio, pollo, manzo)
Vitamina B: legumi (fagioli, ceci, lenticchie)
Vitamina C: agrumi (arancia, mandarino, pompelmo e limone) e frutta come kiwi o fragole
Per aumentare l’assunzione di antiossidanti, il corpo può utilizzare vari minerali, in particolare i seguenti:
Rame manganese, zinco e ferro
Ciascuno dei macro e micronutrienti dovrebbe essere incluso nella dieta quotidiana; qui i frutti giocheranno un ruolo importante, è meglio se includano tutti i colori possibili. Inoltre, non dimenticare di consumare acidi grassi e omega-3, miglioreranno l’effetto degli antiossidanti nel tuo corpo.
Al giorno d’oggi, puoi trovare anche in vari prodotti che forniscono antiossidanti tramite succo o capsule, tuttavia, prima di consumarli, è necessario consultare un medico per indicare le porzioni ideali per il tuo consumo e per conoscere lo stato di salute di chi incontrerai.
Antiossidanti, la loro importanza in formazione e i loro principali vantaggi.
Gli antiossidanti sono importanti nella fase di apprendimento perché invertono il temuto fenomeno noto come stress ossidativo; A meno che tu non stia attento allo stress derivante dall’esercizio, l’unica cosa che puoi fare è aumentare il catabolismo (principalmente responsabile della riduzione delle dimensioni muscolari).
Inoltre, gli antiossidanti aiutano il processo di recupero muscolare, accompagnati da un piano di allenamento studiato per le fasi di esercizio e riposo; ricorda che il corpo ha bisogno di un periodo di riposo per costruire i muscoli.
In conclusione, gli antiossidanti sono fondamentali per proteggere il corpo dagli alti livelli di stress che si verificano durante l’esercizio e, naturalmente, aiutano il recupero muscolare dopo una sessione intensa. Presta particolare attenzione al consumo di cibi ricchi di vitamine C ed E, poiché contengono la maggior parte degli antiossidanti.
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